Madeleines à la vanille

Madeleines à la vanille sans gluten et sans lactose pour un goûter sain et gourmand !

L’odeur des madeleines qui cuisent dans le four, le besoin de croquer dedans à peine sorties du moule et l’envie d’en reprendre une immédiatement… ! 

J’ai longtemps cherché à reproduire ce petit plaisir dans une version plus saine en conservant le goût et la texture des madeleines traditionnelles. 

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