Risotto champignons, poireaux et noisettes caramélisées

Risotto champignons, poireaux et noisettes caramélisées végétal et sans gluten pour un repas équilibré et gourmand !

Bonnets, gants, écharpes et vin chaud sur les marchés… le froid s’est installé même si l’hiver n’est pas encore là ! C’est le moment de se concocter de délicieux petits plats complets et gourmands pour rester en forme 🙂

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Crumble kaki-noisettes 🌰

Crumble kaki-noisettes vegan et sans gluten très sain et très savoureux !

Connaissez-vous le kaki ? Ce fruit aussi appelé plaquemine ou figue caque est issu du plaqueminier du Japon et se déguste idéalement d’octobre à janvier ! Il s’associe parfaitement à la noisette comme dans ce crumble vegan et sans gluten très sain et très gourmand 😉

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Cake thon, olives, asperges & noisettes 🌰

Cake thon, olives, asperges et noisettes sans gluten et sans lactose !

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire bon et simple ?

Ce cake au thon, olives, asperges et noisettes sans gluten et sans lactose en est la parfaite illustration 🙂

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🍄 Tarte champignons-marrons-noisettes 🌰

Tarte forestière champignons-marrons-noisettes pour un repas d'automne sain & gourmand ;-)

🍂 Promenades en forêt, chasses aux champignons, marrons grillés au coin du feu, thé chaud sous un plaid, soupes et tartes gourmandes… sont autant de raisons de se réjouir d’être en automne ! 

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🌰 Granola maison choco-noisettes 🍫

Granola maison au chocolat et à la noisette pour un petit déjeuner équilibré et gourmand ;-)

Et si vous tentiez de réaliser votre granola maison !?

Voici une recette de granola au chocolat et à la noisette qui risque de bouleverser votre petit déjeuner 😉

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Risotto d’orge perlé à la noisette 🌰

Risotto d'orge perlé à la noisette et tomates séchées pour un plat automnal sain & gourmand :-)

Après le risotto d’épeautre aux fonds d’artichauts, c’est au tour de l’orge de prendre la forme de cette recette très appréciée des gourmands !

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