Bonnets, gants, écharpes et vin chaud sur les marchés… le froid s’est installé même si l’hiver n’est pas encore là ! C’est le moment de se concocter de délicieux petits plats complets et gourmands pour rester en forme 🙂
Connaissez-vous le kaki ? Ce fruit aussi appelé plaquemine ou figue caque est issu du plaqueminier du Japon et se déguste idéalement d’octobre à janvier ! Il s’associe parfaitement à la noisette comme dans ce crumble vegan et sans gluten très sain et très gourmand 😉
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire bon et simple ?
Ce cake au thon, olives, asperges et noisettes sans gluten et sans lactose en est la parfaite illustration 🙂
🍂 Promenades en forêt, chasses aux champignons, marrons grillés au coin du feu, thé chaud sous un plaid, soupes et tartes gourmandes… sont autant de raisons de se réjouir d’être en automne !
Et si vous tentiez de réaliser votre granola maison !?
Voici une recette de granola au chocolat et à la noisette qui risque de bouleverser votre petit déjeuner 😉
Après le risotto d’épeautre aux fonds d’artichauts, c’est au tour de l’orge de prendre la forme de cette recette très appréciée des gourmands !