C’est confortablement installée dans mon nouveau chez moi et pour rendre hommage à mes origines bretonnes que je choisis de commencer cette rentrée avec une recette de far aux pruneaux vegan et sans gluten.
Far breton aux pruneaux
Sarrasin
🎄 Sablés de Noël au sarrasin ⛄
Impossible de passer à côté des traditionnels sablés en cette période de fêtes 🎀
Ces petits sablés de Noël sont agrémentés d’une touche originale et savoureuse : le sarrasin !
Muffins chocolat noir-sarrasin
Je vous propose une recette assez audacieuse autour du chocolat noir et du sarrasin ! La farine de sarrasin s’utilise la plupart du temps dans des préparations salées, à l’image des traditionnelles galettes bretonnes. Il est donc peu commun de l’inclure dans des recettes sucrées. Quelle erreur^^ ! Ces muffins chocolat noir-sarrasin en sont la preuve gourmande 🍫