La salade rime souvent avec saison estivale, fraîcheur et chaleur… mais elle peut aussi bien se déguster en hiver et apporter du croquant et des vitamines à nos repas chauds.
Salade betterave & chou-fleur
Betterave
Mousse betterave-framboise-coriandre
Cette mousse végétale betterave-framboise-coriandre met parfaitement en valeur la betterave. Ce légume-racine au faible indice glycémique et au fort pouvoir antioxydant est riche en vitamines et en minéraux.