🌰 Mousse de marrons à l’armagnac 🍸

Mousse de marrons à l'armagnac légère et onctueuse pour vos desserts de fêtes !

Châtaignes, marrons grillés, marrons chauds, marrons glacés, crème de marrons, confiture de marrons… le marron se déguste de toutes les façons pour le plus grand plaisir des papilles 🌰

Cette mousse de marrons à l’armagnac agrémentée de brisures de marrons glacés fera craquer tous ses amateurs !

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🎄 Sablés de Noël au sarrasin ⛄

Craquez pour ces délicieux sablés de Noël à la cannelle et au sarrasin ! Délices à déguster ou à offrir ;-)

Impossible de passer à côté des traditionnels sablés en cette période de fêtes 🎀

Ces petits sablés de Noël sont agrémentés d’une touche originale et savoureuse : le sarrasin !

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Gnocchis de patate douce au curcuma

Craquez pour ces sains & savoureux gnocchis à la patate douce !

Des gno-gnos ? Des cchi-cchis ? Oui !! Mais des gnocchis à la patate douce 🙂

Nous avons tous un souvenir particulier des gnocchis de notre enfance. Ces petits boudins onctueux et goûteux mi-pâtes mi-pommes de terre qui rendent les petits et les grands complètement accros ! 

Je vous en propose une version revisitée vegan et sans gluten très saine et très gourmande à base de farine de riz, de farine de sarrasin et de patate… douce ! 

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🎀 5 idées cadeau pour un Noël sain & gourmand 🎄

5 idées cadeau pour un Noël sain et gourmand !

Guirlandes lumineuses, vin chaud sur les marchés, cahutes de marrons grillés, petit thé sous un plaid, sapins minutieusement décorés, lutins malicieux, gants, écharpes et bonnets… l’esprit de Noël se ressent partout pour le bonheur des petits et des grands⛄ 

Cette période de l’année me met toujours en joie et je prends chaque fois un temps tout particulier pour trouver LE cadeau idéal pour chacun de mes proches. Pas facile de dégoter une idée originale qui rendra son destinataire vraiment heureux !

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Smoothie dattes-banane-coco 🍌

Smoothie dattes-banane-coco pour un petit déjeuner d'automne sain & gourmand ;-)

Après le smoothie vert détox ou le smoothie bananes-myrtilles, je vous présente un smoothie aux dattes, à la banane et au lait de coco idéal pour l’hiver, composé d’ingrédients riches en nutriments, sains et gourmands. 

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Velouté de courge butternut à la crème d’avoine

Velouté de courge butternut pour une entrée d'automne saine & gourmande ;-)

Huuum les veloutés… ! Le plaisir de composer son velouté maison et de le déguster bien au chaud sous un plaid est certainement l’une des plus belles raisons d’aimer l’hiver 🙂

Après le velouté de champignons à la crème d’épeautre, je vous présente mon chouchou de l’hiver, un velouté de courge butternut à la crème d’avoine !

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