Pancakes à la farine de coco !

Irrésistibles pancakes à la farine de coco pour un petit déjeuner healthy !

Supposé combler un quart des apports nutritionnels quotidiens, le petit déjeuner reste le repas le plus important de la journée 🌞

Il évite la fatigue, repousse la sensation de faim, réactive le métabolisme, permet de moins stocker au repas suivant et diminue les envies de grignotages ! De très belles promesses qu’il est facile de concrétiser avec un petit déjeuner équilibré !

Voici des pancakes à la farine de coco sans gluten et sans lactose qui promettent un petit déjeuner complet, sain & gourmand 🌿 

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Panna cotta à la vanille et compotée de rhubarbe

Panna cotta à la vanille et compotée de rhubarbe pour un dessert doux et fruité :-)

Rien de tel qu’un dessert doux et fruité en cette difficile période de rentrée ! Je vous présente une panna cotta renversée à la vanille et sa compotée de rhubarbe 🌼

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Tartare de saumon et sorbet avocat-coriandre !

Tartare de saumon et sorbet avocat-coriandre ! Une recette fraîche, parfumée et originale !

Après le carpaccio de courgettes aux pignons et parmesan et la salade toute crue fraîche et croquante, la folie du cru continue avec ce tartare de saumon et son sorbet avocat-coriandre sans gluten et sans lactose épatant et facile à réaliser 🌿

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Tartinade de petits pois à la menthe 🌸

Cette tartinade de petits pois à la menthe apportera du pep's et de l'originalité à vos apéritifs entre amis !

Rien de tel qu’une tartinade fraîche et légère pour réussir un apéritif entre amis 🌿

Cette tartinade de petits pois à la menthe vegan et sans gluten est le mélange parfait pour donner du pep’s et de l’originalité à vos débuts de repas !

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Salade toute crue fraîche et croquante 🌿

Une salade toute crue fraîche et croquante pour vos entrées estivales ou accompagner un barbecue !

Huuuuum après le carpaccio de courgettes aux pignons et au parmesan voici la salade toute crue de ma maman ! Idéale pour accompagner les chaudes soirées d’été 🌞 

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Muffins au beurre de cacahuète

Un goûter sain et très gourmand avec ces muffins au beurre de cacahuète vegan et sans gluten ;-)

Intégrer le beurre de cacahuète dans une recette saine & gourmande devient possible grâce à ces muffins au beurre de cacahuète vegan et sans gluten !

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Carpaccio de courgettes, pignons grillés et parmesan

Irrésistible carpaccio de courgettes aux pignons grillés et au parmesan ! Addiction garantie :-)

La folie des courgettes continue !! Après la confiture courgettes-citron-gingembre qui a été dévorée trop rapidement^^ voici un carpaccio de courgettes aux pignons grillés et parmesan 🌻

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Confiture courgettes-citron-gingembre

Craquez pour cette confiture courgettes-citron-gingembre originale et savoureuse !

Si vous vous laissiez tenter par une confiture originale et savoureuse ? Cette confiture courgettes-citron-gingembre relève le pari !

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Muffins chocolat noir-sarrasin

Version vegan et sans gluten des muffins chocolat-sarrasin ! Originale et savoureuse :-)

Je vous propose une recette assez audacieuse autour du chocolat noir et du sarrasin ! La farine de sarrasin s’utilise la plupart du temps dans des préparations salées, à l’image des traditionnelles galettes bretonnes. Il est donc peu commun de l’inclure dans des recettes sucrées. Quelle erreur^^ ! Ces muffins chocolat noir-sarrasin en sont la preuve gourmande 🍫

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Mini cannelés bordelais

Version végétale et savoureuse des traditionnels cannelés bordelais !

Réaliser une version saine & gourmande du célèbre cannelé bordelais ? Défi relevé grâce à l’utilisation du lait de coco, de la farine de riz et du sucre de coco

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